山紫水明な信州佐久は伝統的に焼酎も親しんできた地域です。佐久地方に現存する13蔵の酒蔵は、ほとんどの蔵が本格焼酎もしくは粕取り焼酎免許を有していることにも表れています。
主に清酒と共に米焼酎や粕取り焼酎を愛飲してきた地域ですが、時代の流れとともに近年では多様な焼酎を製造する蔵が多くあります。当社は清酒蔵の特性を活かし、清酒に使う麹や酵母を用い3段仕込みによる丁寧かつ低温発酵でじっくりと醪を完熟させ、原料特性がよく表現できる単式常圧蒸留にて精製しております。最低でも３年間、土蔵内で貯蔵熟成させ、より上品でまろやか、やさしい焼酎に仕上げております。

本格むぎ焼酎 入魂25度 長期貯蔵

1,800ml

2,200円(税込)

本格むぎ焼酎 入魂25度 長期貯蔵 720ml

720ml

1,078円(税込)

本格こめ焼酎 入魂25度 長期貯蔵

1,800ml

2,200円(税込)

SOLD OUT

本格こめ焼酎 入魂25度 長期貯蔵

720ml

1,078円(税込)

SOLD OUT

本格そば焼酎 入魂25度 長期貯蔵

1,800ml

2,200円(税込)

SOLD OUT

本格そば焼酎 入魂25度 長期貯蔵 720ml

720ml

1,078円(税込)

SOLD OUT